diciembre 21, 2023 1:42 pm
Published by Redacción AN / RDG
Monserrat Téllez
, integrante de la organización ‘Semillas de Vida’ y defensora de la campaña nacional ‘Sin Maíz No Hay País’, destaca que, según la Profeco, el consumo de tortillas en México se estima entre 7 a 10 tortillas por persona diariamente, lo que equivale a un promedio de 75 kg al año por cada mexicano. Esto implica una proporción de consumo de maíz en México respecto a los Estados Unidos de aproximadamente uno a siete, por lo cuál se debe proteger la biodiversidad del maíz, la cultura alimentaria y los derechos de los agricultores mexicanos al luchar en contra del maíz transgénico.
diciembre 20, 2023 9:39 am
Published by Redacción AN / APV
La receta original en México se compone de caña de azúcar, manzana, ciruela pasa, tejocote y guayaba, además de flor de jamaica y tamarindo.
noviembre 28, 2023 1:28 pm
Published by Redacción AN / BJC
Este lunes, Lancet lanzó la serie de artículos 'Determinantes Comerciales de la Salud', la cual demuestra los daños a la salud y los efectos en mortalidad ocasionada por las industrias del alcohol, tabaco, alimentos ultraprocesados y combustibles fósiles.
noviembre 24, 2023 2:09 pm
Published by Redacción AN / BJC
Alejandro Calvillo, director de la asociación civil El Poder del Consumidor, comparte información sobre la relación entre la obesidad, el cambio climático y el actual sistema de producción alimentaria, en el marco de la presentación de la serie ‘Determinantes Comerciales de la Salud’ por parte de 'The Lancet'
noviembre 24, 2023 1:16 pm
Published by Redacción AN / BJC
Alejandro Calvillo, director de la asociación civil El Poder del Consumidor, afirmó durante Aristegui En Vivo que el mundo vive una epidemia de malnutrición ocasionada por la producción sin regulaciones gubernamentales efectivas de comida poco nutritiva, ultra procesada y dañina.
noviembre 24, 2023 1:16 pm
Published by Redacción AN / BJC
La revista 'The Lancet' lanzará el próximo lunes la serie 'Determinantes Comerciales de la Salud', en un evento donde participará El Poder del Consumidor.
noviembre 13, 2023 2:21 pm
Published by Redacción AN / LP
Los pacientes que consumían más carne roja tenían hasta un 62% más de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
noviembre 11, 2023 8:33 am
Published by Redacción AN / APV
Entre sus muchos usos, la manzanilla puede ser utilizada para heridas superficiales.
noviembre 9, 2023 3:07 pm
Published by Redacción AN / ARF
No hay evidencia que el sistema de sellado de productos en el país perjudique a las tienditas al fomentar una disminución en el consumo de productos chatarra, señala la investigadora Adriana Torres.
noviembre 9, 2023 11:27 am
Published by Redacción AN / FPR
En Centroamérica y México, la prevalencia del hambre se mantuvo y la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave aumentó.
