El costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO
julio 15, 2026 7:11 pmCasi una de cada tres personas en el mundo, siguen sin poder permitirse una alimentación saludable.
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Alianza Alimentaria | Alimentación sostenible: clave para la salud de las personas y del planeta
abril 10, 2026 1:40 pmCada año, millones de personas desarrollan enfermedades que podrían prevenirse con cambios en su dieta, afirma Alianza Alimentaria.
Juez ordena al DIF de San Luis Potosí garantizar desayunos escolares por seis años a primaria rural excluida
abril 10, 2026 1:25 pmDIF estatal excluyó a una primaria en Santa María del Río de su programa de desayunos, argumentando criterios burocráticos pese a la desnutrición del alumnado.
¡No te dejes engañar!: 4 de cada 10 veces te venden un pescado que no pediste
marzo 30, 2026 2:32 pmEl Coordinador de Investigación y Política Pública en Oceana señaló que esta problemática persiste debido a la ausencia de mecanismos oficiales de control.
ONU insta a México a contar con leyes de sustancias químicas y plaguicidas peligrosos
marzo 20, 2026 4:34 pmMéxico ha hecho avances en fortalecer el marco regulatorio ambiental y es vital que el país continúe en esa senda, pero le falta una ley general de sustancias químicas, así también falta una ley general sobre plaguicidas altamente peligrosos”, expuso el Relator Especial de las Naciones Unidas experto en sustancias tóxicas y derechos humanos, Marcos Orellana.
Microplásticos llegan hasta los peces de islas remotas del Pacífico
enero 29, 2026 2:12 pmNi las islas más remotas del Pacífico se salvan: el 75% de los peces en Fiyi contienen microplásticos, amenazando la seguridad alimentaria de comunidades que dependen del mar.
Leche fabricada por Nestlé bajo la lupa en Francia tras muerte de dos bebés
enero 23, 2026 10:16 amNestlé y el grupo privado francés Lactalis retiraron este mes lotes de leche infantil vendidos en Francia por posible contaminación con cereulide.
Berdegué; abogado de los corporativos agro-financieros | Columna de Alberto Vizcarra Ozuna
enero 22, 2026 4:32 pmEl secretario de SADER no tiene empacho en revelar que la condición para mantener favorecida a la élite que controla el mercado de los alimentos y las agro-exportaciones, es que México no establezca políticas de protección a la producción nacional de granos básicos y a sus productores.
Hay un yogur que no es lo que dice ser; Profeco te dice cuál
enero 17, 2026 3:59 pmEl estudio incluyó 18 productos y más de mil pruebas para verificar bacterias, grasa y denominaciones conforme a la NOM.
Más proteína y menos ultraprocesados: la nueva guía alimentaria de EE.UU.
enero 8, 2026 7:38 amLas nuevas recomendaciones sugieren entre 1.2 y 1.6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, superior a los 0.8 g/kg de versiones anteriores e insta a incluir alimentos proteicos de calidad en todas las comidas.