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Cada año, millones de personas desarrollan enfermedades que podrían prevenirse con cambios en su dieta, afirma Alianza Alimentaria.
DIF estatal excluyó a una primaria en Santa María del Río de su programa de desayunos, argumentando criterios burocráticos pese a la desnutrición del alumnado.
El Coordinador de Investigación y Política Pública en Oceana señaló que esta problemática persiste debido a la ausencia de mecanismos oficiales de control.
México ha hecho avances en fortalecer el marco regulatorio ambiental y es vital que el país continúe en esa senda, pero le falta una ley general de sustancias químicas, así también falta una ley general sobre plaguicidas altamente peligrosos”, expuso el Relator Especial de las Naciones Unidas experto en sustancias tóxicas y derechos humanos, Marcos Orellana.
Ni las islas más remotas del Pacífico se salvan: el 75% de los peces en Fiyi contienen microplásticos, amenazando la seguridad alimentaria de comunidades que dependen del mar.
Nestlé y el grupo privado francés Lactalis retiraron este mes lotes de leche infantil vendidos en Francia por posible contaminación con cereulide.
El secretario de SADER no tiene empacho en revelar que la condición para mantener favorecida a la élite que controla el mercado de los alimentos y las agro-exportaciones, es que México no establezca políticas de protección a la producción nacional de granos básicos y a sus productores.
El estudio incluyó 18 productos y más de mil pruebas para verificar bacterias, grasa y denominaciones conforme a la NOM.
Las nuevas recomendaciones sugieren entre 1.2 y 1.6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, superior a los 0.8 g/kg de versiones anteriores e insta a incluir alimentos proteicos de calidad en todas las comidas.
Los periodistas Brandon J. Celaya Torres, de 'Aristegui Noticias' y Elizabeth Rosales, de 'Periodismo Empower', presentaron durante 'Aristegui En Vivo' los hallazgos del reportaje 'Café del Bienestar da millones a empresarios vinculados con Javier Duarte; exgobernador de Veracruz responde'.