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México ha hecho avances en fortalecer el marco regulatorio ambiental y es vital que el país continúe en esa senda, pero le falta una ley general de sustancias químicas, así también falta una ley general sobre plaguicidas altamente peligrosos”, expuso el Relator Especial de las Naciones Unidas experto en sustancias tóxicas y derechos humanos, Marcos Orellana.
Ni las islas más remotas del Pacífico se salvan: el 75% de los peces en Fiyi contienen microplásticos, amenazando la seguridad alimentaria de comunidades que dependen del mar.
Nestlé y el grupo privado francés Lactalis retiraron este mes lotes de leche infantil vendidos en Francia por posible contaminación con cereulide.
El secretario de SADER no tiene empacho en revelar que la condición para mantener favorecida a la élite que controla el mercado de los alimentos y las agro-exportaciones, es que México no establezca políticas de protección a la producción nacional de granos básicos y a sus productores.
El estudio incluyó 18 productos y más de mil pruebas para verificar bacterias, grasa y denominaciones conforme a la NOM.
Las nuevas recomendaciones sugieren entre 1.2 y 1.6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, superior a los 0.8 g/kg de versiones anteriores e insta a incluir alimentos proteicos de calidad en todas las comidas.
Los periodistas Brandon J. Celaya Torres, de 'Aristegui Noticias' y Elizabeth Rosales, de 'Periodismo Empower', presentaron durante 'Aristegui En Vivo' los hallazgos del reportaje 'Café del Bienestar da millones a empresarios vinculados con Javier Duarte; exgobernador de Veracruz responde'.
El programa gubernamental que buscaba impulsar a los pequeños caficultores terminó beneficiando principalmente a Catoex, contratada para maquilar el Café del Bienestar. Esta firma pertenece a una familia vinculada con Javier Duarte de Ochoa, quien para este reportaje explica su relación con estos empresarios. Mientras Catoex obtuvo millones de pesos con este proyecto gubernamental, a los productores se les impuso un pago inferior a sus costos de producción.
México ha dejado de exportar 1.19 millones de animales, con una afectación estimada de mil 552 millones de dólares, según el Consejo Mexicano de la Carne.
Hay una mayor posibilidad de mortalidad durante el embarazo por la falta de hierro, hasta tres veces más que una persona sana.